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澳洲移民部拟再罢工 掀起中华饮食热潮

来源:http://www.infomovies.net 17/06/07 皇冠论坛

  9月16日电 据澳洲网报道,澳洲联邦移民部(DIBP)近日宣布,于16日至18日;21日至23日分别进行大罢工。届时,入境澳洲以及申请签证的民众将面临更长时间的等待。

  澳州论坛16日报道,参加罢工行动的还有同属澳洲社区及公共机构工会(CPSU)成员的澳洲边境执法局(ABF)。据悉,这是移民部带头掀起的第三轮罢工行动,而这次行动将严重影响乘飞机出入境的国际游客们。

全球首家美食孔子学院受欢迎掀起中华饮食热潮

美国中文网

  澳洲边境执法局代理副局长艾伦(Stephen Allen)称,国际游客们不要为此感到惊慌,不过要预备出更多的时间办理出入境手续。“我们建议乘客们提前到达机场,并办理登记手续。乘客在领取登机卡后,请立即赶往边检接受清关。同时,我们会与兄弟单位一道将对乘客的影响降到最小。其中,保障乘客健康、与安全仍是我们机构员工的第一要务。”

  据悉,申请签证及入籍服务也会遭到影响,但艾伦称,民众不要感到忧虑。CPSU工会确认,凯恩斯、珀斯以及达尔文机场的国际乘客会受到一定影响。

  另据了解,CPSU工会牵头的一系列罢工行动与员工薪资和工作条件有关。该工会称,联邦政府的新工资标准将减少员工的补贴,进而影响总收入。这是对那些长期出海巡逻、持械执勤、高强度工作、长时间工作、不容易倒班以及从事脏活累活的边检工作人员的不尊敬。

  3月15日电 据美国中文网援引美国中文电视报道,2013年九月,美国加州大学戴维斯分校开办了全球第一所以中华饮食文化为主题的孔子学院。时隔一年半,这所孔子学院已经成为传播中华饮食文化、促进学术合作的新平台。

  俗话说,“民以食为天,食以味为先”。加州大学戴维斯分校和中国江南大学都在食品工程、酿酒等专业领域都处于世界领先水平,而两校结合自身的学科优势,创办了全球第一家以中华饮食文化为主题的孔子学院,这也在加州大学戴维斯分校的师生们间刮起了一股学做中国菜的旋风。

  Michael Brown在加州大学戴维斯分校工作多年,一直对烹饪美食情有独钟。自从2013年九月该校开设孔子学院以来,他每个学期都会报名参加,从没落下一堂课。

  Michael向记者感叹道:“我会做地中海菜,会做墨西哥菜,我还会做法国菜等多个国家的菜。但此前没有人教我做中国菜,所以我很高兴有了孔子学院,教我做中国菜。这里的人都很和蔼,与烹饪和食物打交道,让人们得到味觉上的享受,并由此感受到温暖,也是我在这里学到的。”

  孔子学院的开设,为原本专注于研究西方菜系的师生们,打开了一扇面向东方美食的大门。学院力推中华食、茶、酒等三张文化名片,成为传播中华饮食文化、促进东西学术交流合作的平台。

  CPSU工会全国秘书长弗拉德(Nadine Flood)称:“联邦政府新制定的工资标准让移民及边检工作人员每年减少8000澳元的收入,这就是我们持续罢工的原因。”

  她接着说:“联邦政府与工会举行1年多的磋商,但仍没有得出令人满意的薪资、劳动条件谈判结果。这次罢工是对联邦政府忽视员工呼声的一次直接回应。”据悉,联邦有近16万名员工18个月来没有签署新的劳动合同。(张书华)

  代表江南大学的加州大学戴维斯分校孔子学院副院长刘丽霞介绍说:“我们有中华点心工作坊,教授一系列的点心制作,比如烧麦、饺子、锅贴、糯米团子等等。除此之外,我们还有一些关于中华饮食文明的微型讲座,比如说刀工火候、五味俱全、药食同源等等。学生的反应非常热烈,每次点心工作坊在网上开放报名,一般来说24小时以内就全部爆满了。”

  加州大学戴维斯分校孔子学院院长奚密则在接受记者采访时表示:“当然我们第一个就是做到东西文化的结合,那么重点放在饮食文化,那么还有我们在茶、酒也比较重视。因为中国的酒和西方的酒其实有很大差别。所以这样一个东西文化的结合我们也觉得非常有意义,对于我们的教授、学生,还有整个北加州社区,其实我们看出这一年来已经有很好的成绩了。”(言洁予)

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